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    “咱们先从电饭煲讲起。”小周清了清嗓子，“电饭煲的原理是这样的——电流通过加热盘，加热盘产生热量，热量传导到内胆……”

    他说了不到两分钟，赵强的眼皮开始打架。李老头直接打断：“坏了怎么修？”

    小周一愣：“啊？”

    “我说，这东西要是坏了，怎么修？”李老头指着电饭煲，语气像在废品站评估一堆废铁的价值，“你讲那一堆什么电啊热啊的，我听不明白。你就告诉我，它不亮了，我怎么办？”

    小周张了张嘴，试图重新组织语言：“呃……先查电源，再查保险丝，再查加热盘。”

    “说人话。”

    “……插电看看亮不亮。”

    李老头这才点点头：“这我听懂了。”

    小马在旁边憋着笑，拿起电饭煲的内胆敲了敲：“这锅看着挺结实，就是涂层一般。”

    “涂层不能刮，刮了就不能用了，会粘锅。”小周赶紧补充。

    “这不跟女人脸上的粉一样嘛。”李老头冷不丁来了一句。

    众人哄笑。小周脸红了，但很快也跟着笑了。

    三天时间，小周把这群人硬是从”电器盲”教到了”勉强能用”。赵强学会了基础维修——查电源、换保险丝、看加热盘有没有烧糊。他虽然理论基础为零，但动手能力意外地强，小周演示两遍他就能上手，只是嘴里永远嘟囔着”这比换自行车胎麻烦多了”。刘梅没学维修，她学的是话术——怎么跟顾客讲功能、怎么对比价格、怎么打消”便宜没好货”的疑虑。她把要点记在小本子上，说要整理出来给各店店长培训。

    第三天下午，小周临走前，李老头拍着他的肩膀说：“小伙子，你这手艺不错，就是说话太文绉绉。以后常来，我教你什么叫说人话。”

    小周憨厚地笑了，背上工具包上了火车。

    试销选在省城城郊店。

    我的思路很清晰：城郊那一带住的多是”新进城的人”——刚离开土地、进了城还没扎下根的农民工和小镇青年。他们租最便宜的房子，睡门板搭的床，最迫切的需求不是电视机，而是一个能让自己吃上一口热饭的电饭煲。
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