第(2/3)页 中午在工地上随便扒了两口饭,这会儿早消化干净了。 他拍了拍身上的灰,往工棚走去。 工棚还是老样子,油毡布搭的顶,四面通风,两口大铁锅架在灶上。 这会儿工人们已经收了工,棚子底下只有孙师傅和傅师傅两个人。 傅师傅坐在一张折叠小桌旁,桌上已经摆了三个菜。 一碟红烧肉,一盘炒藕片,一碗冬瓜排骨汤,都是家常菜,但颜色和香味一看就是孙师傅的手艺。 “国强来了。”孙师傅端着最后一个菜从灶台那边过来。 是一盘青椒土豆丝,切得细如发丝,根根分明。 “正好正好,坐下吃饭,我今儿多炒了两个菜。” 林国强没客气,拉开板凳坐下:“离着老远就闻到味儿了。 孙哥,你这手艺真馋人。” 孙师傅摆摆手,嘴上谦虚,脸上还是有几分得意:“大锅饭小锅菜都一样,用心做就不会差。 来来来,动筷子。” 傅师傅已经倒了三杯酒,是散装的洋河大曲。 他端起其中一杯,抿了一小口,满足地咂咂嘴。 林国强先夹了一筷子青椒土豆丝。 土豆丝脆生生的,带着锅气,咸淡刚好,蒜末爆香的味道恰到好处。 就这一盘素菜,比外头好些馆子的荤菜都好吃。 “孙哥。”林国强放下筷子,“我有个事想跟你商量。” “你说。” “饭庄快装修完了,定做的桌椅下个月也能到位,我估摸着再有一个月就能试营业。 厨房这边,我想全权交给你管,到时候再招俩师傅,还有几个学徒,都归你管。 该怎么管怎么带,你说了算。” 孙师傅放下酒杯,认真地看着林国强:“国强,你放心把厨房交给我?” “我要是不放心,当初也不会请你。” 林国强端起酒杯跟他碰了一下,“厨房的事我不瞎指挥,你觉得行,就行。” 孙师傅没说话,端起酒杯一饮而尽。 酒喝得急,呛了一下,但他脸上的表情分明是高兴的。 “厨房你放心。”他放下杯子,斩钉截铁,“我孙德胜拿这双手给你担保,清河县有一个算一个,谁家厨房也赶不上咱。” “有你这句话我就踏实了。”林国强也喝了口酒,“还有件事。” 孙师傅夹了块红烧肉:“你说。” 第(2/3)页