第(2/3)页 他要把这个饭庄做成以后县城的人一提起请客吃饭头一个想到的地方。 最后头留了停车场。 傅师傅起初不太理解。 “林老板,眼下县城里满打满算也没几辆小汽车,你留这么大一片空地,是不是太浪费了?” “傅师傅,路修到哪儿,车就开到哪儿。” 林国强蹲在地上,拿树枝画给他看,“咱们这个饭庄挨着主路,以后周边乡镇甚至隔壁县的客人开车来吃饭,你让人家把车停哪儿? 停路边堵着人家门口,人家下次就不来了。 清河县这两年个体户冒出来多少您也看见了,卖服装的、开饭馆的、跑运输的,都比普通上班族挣得多。 自行车已经不稀罕了,再过几年,小汽车就不是新鲜事了。” 他用树枝在停车场的位置画了个圈:“我现在把停车场留出来,等别人反应过来想跟,先机已经没了。 再说了,谁家饭店有停车场,谁就能接更大的席,做更大的买卖。” 傅师傅听完多看了他两眼,说:“你这脑子不像个厨师,倒像个做大生意的。” 林国强笑了笑没接话。 心想上辈子他虽然活得窝囊,但毕竟在国营饭店帮了十几年厨,来来往往的客人聊天他听了不少。 后来又在底层摸爬滚打几十年,见过的大饭店起起落落比别人多了一辈子。 建筑材料拉了三大车。 青砖是县城砖瓦厂烧的,石灰和沙子是刘强帮忙从供销社批的条子。 木料是陈建国去木料市场挑的松木和榆木。 林国强对陈建国已经有了心结,但不得不承认木匠的手艺是实在的,挑出来的料子傅师傅一根一根验过,说没毛病。 水泥是最紧俏的物资,林国强提前托了刘胜利从供销社走了后门才批下来。 钢筋不多,只在几处承重的梁柱上用,主体还是砖木结构。 “这种老法子盖出来的楼冬暖夏凉,透气不返潮。” 傅师傅拍了拍摞得整整齐齐的青砖,“比后来那些水泥盒子住着舒坦。” 动工之前,林国强把傅师傅拉到临时搭的指挥棚里,把建筑材料和人工的账重新盘了一遍。 餐厅和厨房先建,客房和院子后建,工期至少六个月。 首付款已经付了,手头的现钱留出一部分维持国强饭店的周转,剩下的全部投进工程。 “你资金链撑得住?”傅师傅看着账本,眉头微皱,“我经手的工程多了,十个里头有五个是资金链断了烂尾的。” “撑得住。”林国强掰着指头给他算,“国强饭店每个月净利润三四千元,蔬菜大棚那边每月稳定有大几百近千元,养鸡场的来航鸡再过一个月就产蛋,白洛克也该出栏了。 第(2/3)页