第(2/3)页 于是,他又拿筷子夹起来一只蟹黄汤包,狠狠地品鉴了一番。 不出意外,和刚才一样的好吃!汤汁与馅料不停的冲击着他的味蕾。 他又夹了第三个、第四个,眼神从怀疑变成困惑,最后变成了清澈。 他娘的! 管它哪个盗版哪个正版呢? 哪个好吃哪个正宗! 孙宇不再纠结这些问题,全身心地享受起剩下的蟹黄汤包来。 等他把一笼蟹黄汤包吃完的时候,才放下筷子,靠在椅背上长出了一口气。 “爽啊!” 他这三个字说出口的时候,段野在旁边露出了那种“我就知道会这样”的表情,冲他挤了挤眼睛:“是不是超级好吃?根据我的理论,这就是正宗的!” “对了,你尝尝这个蟹壳黄!比蟹黄汤包还要好吃,配着粥一起吃更绝。” 孙宇下意识点头,认可了这个说法,目光也随着段野的视线,看向了不知何时被放在了桌边的蟹壳黄。 金黄酥脆的酥皮上嵌着星星点点的芝麻粒,旁边配着一只白瓷碗,碗里是乳白色的清润百味粥,粥面凝着一层薄薄的米油,几粒枸杞点缀其间。 由于之前已经尝过了蟹黄汤包,对杨家酒楼的面点也有了足够的信任,所以他没有多想,拿起蟹壳黄就是一口。 “妙啊!” 还未将嘴里蟹壳黄的馅料全部咽下去,孙宇就忍不住开口赞叹。 “你赶紧再喝一口粥。” 段野在旁边提醒道。 孙宇听见提醒,便下意识端起旁边的清润百味粥喝了一口。 粥入口的第一感觉是温润,米汤滑过舌面的瞬间,刚才蟹壳黄在嘴里残留的油香和焦香被温柔地抹平了。 紧接着粥底的清甜慢慢泛上来。 薏米的谷物香、百合的清润、红枣若有若无的甘甜,像一层薄薄的纱覆在舌面上,不抢戏也不消失,恰到好处地接住了蟹壳黄留下的余味。 然后奇妙的事情发生了。 蟹壳黄馅料里的干贝咸鲜和虾籽的清亮,在粥底扫过之后不但没有被冲淡,反而像被重新提亮了一样,从舌根深处又浮了上来,味道更加突出了。 孙宇眼睛瞪得溜圆,有一种真正见识到世面的感觉。 将嘴里的蟹壳黄与粥全部咽下去后,他又咬下一口蟹壳黄,再喝一口粥,故意把这两样一起含在嘴里嚼。 第(2/3)页