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    宋砚在旁边听了，点了点头，提高声音应了一句：“杨爷爷，您放心，我这边没问题，能帮上忙的我一定帮。”

    电话那头杨德茂“嗯”了一声，又叮嘱了杨光几句后，挂断了电话。

    杨老爷子厨艺有进展自然是好事，后厨的人都喜气洋洋的。

    不过阮玉最先回过神来，叹了口气，看向杨红军和董宇：“两位师傅，老爷子不在，中午的压轴菜怎么办？今天还有几桌老客专门冲着老爷子来的。”

    董宇想了想，回道：“要不我的盘龙鳝和红烧牛头顶上？”

    阮玉听完，皱着眉摇了摇头：“这两道菜好吃是好吃，但压不住轴，那几桌客人嘴叼得很，肯定会有落差。”

    杨红军也开口道：“那我这边出包烧鸡和红烧四喜狮子头吧，我和老董这四道菜加起来都不差，虽然赶不上老爷子，但至少量大，排场也应该够。”

    朱长贵在旁边小声嘀咕了一句：“我记得有一桌是个人气挺高的博主，那人还提前预约过，他要是不满意这些菜的话，会不会发视频影响咱们？”

    此话一出，众人脸色都不好看。

    一个人气很高的自媒体博主，还专门透露身份提前预约了，明显就是想让杨家酒楼给出足够的重视。

    可杨老爷子不在，董宇和杨红军的水平真的可以稳住那个博主吗？

    杨光忽然一拍桌子，站起身道：“我有一计，让宋砚出手不就行了？”

    众人的目光齐刷刷看过来。

    朱长贵挠了挠头：“宋师傅白案水平确实没话说，可中午压轴要的是硬菜啊，面点再好吃也只能当饭后甜点或者垫垫肚子，撑不住一桌席面的。”

    另一个圆脸徒弟也跟着点头：“对对对，小宋师傅的手艺我们都认，不比董师兄和杨师兄差，但是白案和红案还是不一样的，确实压不了轴。”

    杨光淡淡一笑，“谁说是让宋砚做面点了？他红案也厉害得很，我刚认识他的时候，他的刀功就吊打我了。”

    ？？？

    一听这话，后厨的人都懵了。

    宋砚白案都已经这么厉害了，竟然还兼修红案，刀功可以吊打杨光？

    这是在开什么国际玩笑啊？
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