第(2/3)页 “谢谢兕子!” 江南看着小公主笑了笑,“真是个好孩子!” 江南又揪出一小块儿面来,“再给你们俩一块儿,跟着学,别浪费,等会儿也要包成水饺。” “好哒~” 两个小公主很兴奋,跟着江南学和面,在桌子上一顿乱揉。 江南把揉好的面团搓成粗细均匀的长条,然后用刀切成小剂子。 两个小公主也跟着学,把手里的小面团也搓成长条。 “可以擀面皮了。”江南跟玉珠说道。 玉珠拿着擀面杖问道:“跟包馄饨的面皮差不多,是吧?” “对!都一样,擀成圆的就行了。” “没问题!” 两个小公主没有刀,面团搓成长条状之后的工艺就开始随意发挥了。 小公主把面团揉成的长条在桌子上一圈一圈往上盘,直到盘出粑粑的形状,开心的笑起来。 “哥哥~我做好啦~” 江南瞅了一眼,忍不住咧了咧嘴,“你那又是做的什么?” “哈哈哈~系粑粑~” 李丽质说道:“这么喜欢做粑粑,留着自己吃吧!等会儿我就给你放锅里煮了。” 小公主摇了摇头,“我不要~给阿爷七~” “阿爷才不吃,你留着自己吃吧!哥刚才都说了,这些面不能浪费。” “那我就不做粑粑啦~” 小公主赶紧把做好的粑粑又重新揉成面团,她只喜欢做粑粑,可不想吃。 城阳公主把揉好的长条递给江南,“哥哥帮我切一下。” “OK!” 江南把城阳公主揉好的条条也切成小剂子,然后递给城阳公主一根小擀面杖,“跟玉珠姐姐学,擀成圆圆的面皮就可以了。” “好的!” 小公主因为中途改变制作工艺,所以速度有点跟不上。 费了半天劲,小公主的也揉好了。 江南也给小公主切了一下,“擀面皮会吗?” 小公主点点头,很自信,“会鸭~” “那你就自己擀皮吧!弄好了就要开始包了。” “嗯呐嗯呐~” 小公主也拿了一个擀面杖,两只小手摁在面剂子上一顿输出。 擀出的面皮形状一个比一个奇怪。 李丽质笑道:“你这样恐怕不好包吧?” “好包鸭~” 第(2/3)页